Sambal Tumpang

Sejarah Sambal Tumpang Kediri

Sambal Tumpang merupakan hidangan khas Kediri yang terbuat dari tempe yang hampir busuk atau orang Jawa biasa menyebutnya dengan Tempe Bosok. Untuk mengolah tempe bosok menjadi Sambal Tumpang, biasanya tempe ini diolah kembali dengan cara ditumis dengan ditambahkan aneka bumbu dapur, santan, dan tentunya penyedap rasa. Dibalik pengolahan yang mudah, Read more…

Toko Oleh Oleh Kediri

Tempat Oleh Oleh Tahu Kediri

Selain terkenal dengan ikon Simpang Lima Gumul nya, Kota Kediri yang kerap dijuluki sebagai Kota Tahu ini merupakan penghasil tahu rasa dan kualitas yang legit. Salah satu tahunya yang khas adalah Tahu Takwa dengan warna kuning alami serta tekstur yang empuk nan kenyal. Berikut referensi tempat oleh oleh yang menjual Read more…